• Non, non, ne croyez pas que vous allez vous débarrasser de moi comme ça.....Mais ces trois jours ont été bien remplis et j'avoue que je n'ai pas eu trop de temps à consacrer à mon blog. Ce soir, je reviens vers vous pour vous donner quelques nouvelles.....
    Samedi, beau temps.....et direction notre petit marché à Saint-Denis, because le frigo commençait à crier famine.....de plus, dimanche soir, nous avions des copains à manger....pas question d'aller voir Mr. PICARD (des surgelés) ici, il n'existe pas. Il y a bien Mr. THIRIET, mais bon....Nous avons rempli nos paniers de légumes et de fruits. Les oranges et les clémentines "pays" arrivent sur les étals. Les mangues se font plus rares.....Toujours les ananas et plein d'autres fruits, dont je vous parlerai un de ces jours. Nous sommes passés vers notre marchand de samoussas (à l'apéritif, c'est super....pas le marchand, les samoussas......), rencontré mon cousin rue Maréchal Leclerc (lui, c'est samedi qu'il vient dîner à la maison avec sa petite famille...). Retour dans notre home, sweet home pour une après-midi tranquille.
    Dimanche matin, re-courses, mais cette fois-ci à Jumbo/Score de Sainte-Marie, l'une des grandes surfaces d'ici. Ce n'est pas trop grand donc ça me convient. Je déteste les grands centres commerciaux et les grands "supermarchés", "temples" de la consommation......Oui, il faut savoir qu'ici, les grandes surfaces sont ouvertes le dimanche matin, mais fermées le lundi matin.....Le temps était nuageux, il est même tombé quelques gouttes de pluie. Tout s'est très vite arrangé, puisque le soir, nous avons pu manger sur notre terrasse, malgré un peu de vent.....L'après-midi a été consacrée.....à la cuisine. Mon doudou a préparé une recette de son cru : un "rougatouille"......mélange de rougail (spécialité locale plutôt pimentée) et de ratatouille (ça, vous connaissez....),  courgettes, aubergines, etc....Moi, j'ai préparé mon "gâteau patates". C'est le premier que je faisais et je vous avoue que j'étais quand même un peu inquiète....Pourvu que je ne le rate pas.....De toutes façons, il y avait des ananas tous frais, ramenés du marché.....En cas de cata. il y aurait quand même un dessert.....
    Nous avions invité Patrice et Véro., Bernard et Roma.....Très bonne soirée.....Je vous la raconte en photos. Et au moment de se coucher, mon doudou qui me dit : "demain, on va à la plage ????"......


     Véro, Patrice, Bernard.....


     Bernard, Roma, et Bibi, qui parle avec les mains.....


     Le sourire de Véro.....


     Tout se passe bien.....


     Très, très bien, même.....


     Super bien....


     Dessert à l'intérieur......


    Partager via Gmail

    3 commentaires
  • C'est le premier "gâteau patates" que je faisais.....eh bien, fière de moi......il était réussi et les gourmands ne se sont pas fait prier.....les moins gourmands non plus d'ailleurs.....
    Régalez-vous.....

    Gâteau Patates des Mascareignes


     
    Pour 6 à 8 personnes – Temps de préparation : 15 min – Temps de cuisson : 30 à 45 mn

     Ingrédients : 750 g de patates douces – 3 œufs – 150 g de sucre – 100 g de beurre – 1 pincée de sel – 1 gousse de vanille – 1 zeste d’orange – de la cannelle en poudre (facultatif) – de la farine – 1 petit verre  de rhum

     

    Lavez et épluchez les patates douces. Coupez-les en morceaux et plongez les dans de l’eau citronnée. Faites les cuire à l’eau légèrement salée pendant 30 min. En fin de cuisson, passez-les au moulin à légumes (grille fine). Incorporez les 3 œufs à la purée de patates douces encore chaude. Ajoutez les 150 g de sucre, et les 100 g de beurre fondu. Remuez-le tout énergiquement. Ajoutez l’écorce d’orange, la gousse de vanille fendue et coupée en petits morceaux, un peu de cannelle, le rhum. Beurrez et farinez votre moule, versez la pâte, faites des dessins à la fourchette et faites cuire au four (thermo 5/6) pendant 30 à 45 min.

     



    PS/n'ayant pas de moulin à légumes, j'ai tout simplement écrasé les patates à la fourchette dans un saladier.  Et j'ai mis un "bon" petit verre de rhum.....

    Partager via Gmail

    8 commentaires


  • Elle est pas belle la vie.....




     
    Dur, dur, d'être un chien chez  nous.....



    Partager via Gmail

    8 commentaires
  • Hier, journée......belle, chaude, ensoleillée.....Je vous promets....Je sais qu'en ce moment, en métropole, c'est pas la joie, mais bon.....Je ne vais quand même pas vous raconter des histoires.....Allez, soyez rassurés, d'ici quelques mois, je vous dirai que nous sommes coincés à la maison pour cause d'alerte cyclonique....Et là, qu'est ce que vous allez vous venger.....En attendant, hier, jeudi, c'était direction.....Planch'Alizé, notre fief.....Café, baignade (allez, l'eau à 26°.....), casse-croûte, petite Dodo bien fraîche, recafé, mots fléchés, les bras de Morphée qui se tendent et Martine qui plonge.....Quand je pense à tous les moments que j'ai passés avant d'arriver ici.....Stress, angoisse, questions : mais que vais-je faire de ma vie, on casse tout pour quoi ???? Rien n'est cassé, tout continue, avec de nouvelles relations, de nouveaux copains qui ne nous font pas pour autant oublier vous tous qui êtes en métropole, le bonheur de découvrir d'autres horizons, d'autres cultures.....Aucun regret, mais un sentiment d'avoir une énorme chance de vivre tout cela....
    Et retour à la maison....Bonheur d'un coup de fil de notre fiston....La veille, il y en avait eu un....Le moral était quelque peu en berne.....Il est difficile quelquefois d'assumer des choix de vie....Mais mon fiston, tu es toi, avec tes choix, et tu y arriveras.....Tu es dans une vérité, oubliée par beaucoup....Il faut tout de même composer....sans se renier.....Donc, coup de fil pour des nouvelles positives....1h 15 passée avec lui à parler de ses projets, de notre soutien.....Des jobs qui arrivent.....Ça va rouler, fiston.....
    Et nous on t'aime très fort.....Soirée cool.....
    Aujourd'hui, cela devait être le marché de Saint-Paul, parce que je veux acheter des petits fagots de vétiver, pour mettre dans les armoires et dans les cartons où resteront certains de nos vêtements. Ben oui, les doudounes, ici, ça le fait pas vraiment......Pour les mites, il paraît que c'est souverain....Et ben, le marché, ce sera pour une autre fois....Levés à 8 heures (mon doudou est en congés, je vous le rappelle), petit dèj...., douche, bref, je vous passe les préparatifs, démontage d'un parasol géant que nous avions installé sur la terrasse mais ça collait pas, donc à ramener à Patrice, le copain de la Possession.....Donc, direction chez Patrice, pour "rapportage" du parasol (oh, y en a bien qui parle de "bravitude"....), "coinçage" sur la route du Littoral, donc un peu d'embouteillages, "arrivage" chez Patrice (arrêté pour cause de problème à la cheville), déballage du parasol (géant), café, câlins avec Tina, la chienne super sympa, câlins avec Platon, le chat, qui voulait rentrer dans mon panier....bref, petit moment "cool raoul". Puis à midi, Patrice qui doit récupérer Véro. qui bosse (instit. pour des CM1/CM2), donc nous qui devions rentrer, et ben non.....nous nous sommes retrouvés à déjeuner ensemble dans un petit endroit sympa. Carry de daurade pour moi, et je vous le donne en mille : salade auvergnate pour les deux hommes et côte de porc sauce crème champignons pour Véro....Encore un bon moment.....Et Véro. qui doit reprendre à 13 h 20......Ce sera "short"....J'espère qu'elle n'est pas arrivée en retard....On en saura un peu plus dimanche soir, ils viennent dîner à la maison.....Encore une bonne journée.....Et puis, parce qu'il faut bien être honnête, je vous mets quelques photos avec des nuages......juste au-dessus des montagnes qui nous entourent....Vous voyez, il n'y a pas que du soleil.......A bientôt.....


     La jolie Tina, caline comme c'est pas possible.....


     Oui, Patrice, elle t'obéit très bien.....


     Platon (je crois que je ne me trompe pas de prénom....) qui voulait rentrer dans mon panier....


     Depuis la fenêtre de notre salon....à 17 heures aujourd'hui....


      Nuages noirs, scotchés sur la montagne, comme souvent le soir, en ce moment....






    Partager via Gmail

    votre commentaire
  • Le voici, le voilà....Je le trouve.....beau, reposant, rassurant, zen.....bref, j'ai eu le coup de coeur pour lui, dans ce marché couvert de Saint-Pierre, où l'artisanat est roi. Il était presque caché sur un stand....Et je savais que je ne repartirai pas sans lui.....C'est comme ça.....Il ne me reste plus qu'à lui aménager son coin à lui, dans notre pièce principale. Et pour ce coin aussi, je vais prendre mon temps. Pour l'instant, je l'ai posé simplement entre ma lampe à sel et ma fontaine. Bon, je vais être honnête....pour la photo, j'ai fait un peu de "rangement" sur la table.....Donc, vous ne verrez pas les lunettes de soleil, les clés...allez, avouez, vous avez le même bazar chez vous....si, si, j'en suis sûre....
    En tout cas, que mon Boudha vous envoie des ondes positives.....



     Pris sur notre terrasse, posé sur un de mes paréos.....souvenir de l'ile Maurice......


     Sur notre terrasse, une vue dont je ne me lasse pas......


     Essai photo de mon doudou.....


     Les fils, je hais les fils.....



     
    Partager via Gmail

    8 commentaires