• La Réunion.......Chez Loulou, à Saint-Gilles-les-Bains....

    Par TiMargouillat dans Histoire, tourisme, curiosités.... le 22 Mai 2008 à 13:53

    Je ne le savais pas, mais chez Loulou, à Saint-Gilles-les-Bains, c'est une institution !!

    Des photographes (dont Christian Vaisse*), des peintres ont immortalisé l'architecture, la couleur et l'enseigne de cette boulangerie-pâtisserie, située à l'angle de la rue de la Poste et de la rue du Général de Gaulle.

    Institution d'un point de vue architectural, mais également gourmand !!

    La case de Loulou date du début du siècle : c'est une des premières à avoir été construites à Saint-Gilles.

    Toutefois, elle n'est pas "d'origine". En effet, elle a brûlé il y a quelques années mais a très vite été reconstruite (réouverture fin 1998).

    Vous trouverez là-bas des samoussas, des chaussons aux pommes, des macatias** banane, coco, chocolat......(une spécialité de l'île que j'adore mais nature), des plats cuisinés, des gâteaux pays, des pains divers et variés.....Je ne vous dirai pas si tout celà est bon, je n'y ai rien acheté. Mais j'ai trouvé la boutique bien jolie.....

    Certains Réunionnais vous diront qu'aujourd'hui, chez Loulou, c'est "l'attrape-touriste" mais cette boutique fait partie du paysage de la commune depuis si longtemps......


    *Christian Vaisse est né en 1947 à Dole. Il a vécu à Madagascar de 1950 à 1974 puis s'est installé à la Réunion. C'est un spécialiste de l'Océan Indien qui a publié en 1987 un livre sur l'architecture traditionnelle de la Réunion : "Cases cachées" aux éditions du Pacifique. Ce livre est paru en France sous le titre "L'art de vivre à la Réunion" chez Flammarion. Ses photos sont diffusées par l'agence Hoa Qui.
    (Source Livranoo.com)

    **Terme créole d'origine swahilie. Le macatia est un petit pain rond, légèrement sucré, ressemblant à une brioche, fabriqué sans beurre.







    « Déterrage des blaireaux à Cluny le week-end dernier....La Réunion.....La légende de Gran Mèr Kalle....... »
    Partager via Gmail

  • Commentaires

    8
    martinez
    Mardi 30 Avril 2013 à 20:19
    bonjour,vous dite du bien de cette patisserie donc j'aimerai savoir si il ne recherche pas un patissier cecii et assez urgent merci de repondre
    Répondre
    7
    divine
    Mardi 30 Avril 2013 à 20:19

    coucou j'adore chez loulou d'aillerur je suis tombé sur le charme d'un des vendeur <3 <3 mais je ne sais pas comment il s'apelle vous ne pouvez pas m'aidez ?

    Répondre
    6
    Martine de l'île de
    Samedi 28 Juin 2008 à 19:51

    Je ne peux malheureusement pas vous répondre.....Je pense que le mieux est de les contacter directement. Cordialement.

    Répondre
    5
    Marie-Thérèse et Ala
    Vendredi 23 Mai 2008 à 17:33
    Il faudrait que je retrouve je dois avoir une photo de 1996 de l'ancien bâtiment, la seule différence que je trouve avec ta photo c'est que là "ça fait neuf"...Mais pour les touristes c'est une bonne adresse pour voir un échantillon de la cuisine locale. Je ne sais pas si en face de chez Loulou, un peu sur le côté, il y avait un café-tabac-pmu et un peu en arrière une petite place avec une boulangerie pâtisserie....c'était formidable et quelques années plus tard j'ai lu sur le Journal de l'Ile qu'il avait été meilleur ouvrier de France...Si depuis 10 ans le propriétaire n'a pas change c'est une bonne adresse et pas que pour les touristes. Maintenant je ne pense plus qu'aux bouchons combava....mais ici dans le Gers c'est uniquement un rêve !....Bien que nous cultivons et avons des combavas mais faire les bouchons comme ceux que l'on mange là-bas c'est trop de travail.... Bonne soirée
    Répondre
    4
    CRIOLLA
    Vendredi 23 Mai 2008 à 17:27
    bonjour Martine, je connais bien St Gilles et Chez Loulou nous y sommes allés en 2002 je crois nous étions à l'hotel le grand mascareignes et avons rayonné dans tout St Gilles si tu aimes Bernard Lavilliers j'ai un site sur lui http://www.nanarlepoete.com/ c'est dommage il devait venir à St Gilles et St Denis en avril je crois (j'ai ôté les dates de la page concerts mais cela a été annulé ...) je ne sais pas ce qui s'est passé tu as un blog très intéressant je te félicite joelle
    Répondre
    3
    oursonne libre
    Vendredi 23 Mai 2008 à 08:23
    en tout cas attrape touriste ou pas, c'est une charmante boutique bises
    Répondre
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    2
    Martine de l'île de
    Vendredi 23 Mai 2008 à 06:33
    C'est une boulangerie-pâtisserie avec plein de bonnes choses pas bonnes pour la ligne......
    Répondre
    1
    michelotte
    Jeudi 22 Mai 2008 à 21:09
    re bonsoir: j'aimes bien sais couleur vif...je ne connais pas (chez Loulou sais un bar ? calin de Michelotte
    Répondre
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :